Откуда вообще взяться замерзшей глазури?
Все наши глазури хранятся на теплом складе в оптимальных условиях. Проблема может возникнуть только во время транспортировки в холодный сезон.Если банка с глазурью прибыла к вам очень холодной или с кристалликами льда — не паникуйте. Этих советов будет достаточно.
Некоторые источники утверждают, что низкие температуры могут разрушать органические добавки (например, КМЦ), отвечающие за стабильность суспензии. Однако, наши лабораторные испытания не подтвердили эту теорию. А вот что неорганические добавки, такие как бентонит, легко переносят циклы заморозки-оттаивания - это бесспорно.
Основная проблема в замерзшей глазури - расслоение и образование комков.
Как вернуть её к жизни?
Пошаговый план:1.Оттаивание.
Дайте глазури полностью оттаять при комнатной температуре. Не спешите — это ключевой момент для предотвращения комкования.
2.Перемешивание.
Тщательно размешайте массу дрелью/миксером. Ручного перемешивания, как правило, недостаточно.
3.Процеживание.
Пропустите суспензию через глазурное сито.
4.Тестирование.
Нанесите глазурь на тестовый образец и обожгите.
5.Если проблема осталась.
Если после всех манипуляций покрытие ложится неравномерно, попробуйте добавить небольшое количество раствора суспендирующей добавки (например, КМЦ, фиксажа S-4747), чтобы восстановить реологические свойства.
Вывод: не расстраивайтесь если глазурь замёрзла в пути. Её можно успешно восстановить правильным подходом!